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De manera muy reservada, Mastellone Hnos., comenzó a negociar la venta de su emblemática industria láctea La Serenísima. En 2008, la empresa cerró por tercer año consecutivo con pérdidas, y el agravamiento de su situación financiera disparó todo tipo de rumores sobre un inminente traspaso y hasta un salvataje desde el Gobierno.

La negociación es con la francesa Danone, con la cual en 1996 Mastellone selló un trato para la producción, comercialización y distribución de yogures y postres de La Serenísima. Siguiendo un esquema que repite en algunos países, Danone empezó a adquirirle la materia prima a Mastellone.

La empresa maneja más del 70% del negocio de la leche fluida que se comercializa en la Capital Federal y el Gran Buenos Aires. La Serenísima destina diariamente más de 2 millones de litros a la producción de leche. En total procesa a diario 4,8 millones de litros para convertirlos en distintos productos.

Respecto de Pascual Mastellone, tras un eventual traspaso de la empresa quedaría al frente de la firma como gestor de la compra de leche, por tratarse de una figura conocida para los tamberos.

HISTORIA BREVE DE LA SERENISIMA

• 1929 Ese año Antonino Mastellone funda La Serenísima.

• 1960 La empresa es la primera en vender leche pasteurizada.

• 1996 Se une a Danone para fabricar postres y yogures.

• 2008 La firma presenta su tercer balance consecutivo en rojo e incumple con un pago de su deuda.

FUENTE: LANACION

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